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清水っ粉 たこ焼き

清水っ粉 たこ焼き

 

 

清水っ粉を使う意味は・・・

地域地消の応援ができる

生産者の顔が見えるから安心安全

たこ焼き粉を使わずに

たこ焼きが作れます。

 

清水っ粉のたこ焼きをご家庭でお楽しみください。

 

食後の胃もたれもなく

小麦のたこ焼きよりもトロトロ食感が楽しめます。

 

材料

米粉「清水っ粉」

ゆでタコ

ネギ・紅生姜・あげ玉

だし汁+水

玉子

 

作り方

 

従来のたこ焼きと同じ焼き方

 

事前に鉄板を十分に加熱してから、サラダ油を引いて

白い煙が上がれば焼き始めてOKです。

 

※小麦由来の揚げ玉を使用しますとグルテンフリーにはならないので注意!

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