大阪高槻北部に位置する清水地域創業40年以上を迎える

株式会社 高谷の代表取締役　高谷 直樹と申します。

大阪府高槻市にて「アローム清水店」の屋号でベーカリーを営んでおります。

人気商品は、清水地域産ブランド米粉を使った様々な米粉パンです。

しかしながら、地元では後継者不足が原因で水田が遊休農地や建物に姿を変えていき、「美しい田園風景」が減少してくるのを見て参りました。

私はこれ以上水田が減少して欲しくないと思うようになり、何かできないかと考え得た結果、地元産米を仕入れベーカリーで活用することと、清水地域産ブランド米粉【清水っ粉】として販売することでした。

私自身が行動することで、小さな活動が大きなうねりとなり、地元農家に稲作を続けてもらうことにより、「美しい田園風景」と清水地域産の「美しい実り」が継続すると考えております。

皆さま、是非とも清水地域産ブランド米粉【清水っ粉】をご購入頂きますようよろしくお願いいたします。