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清水っ粉パンケーキミックス 炊飯器ケーキ

清水っ粉パンケーキミックス 炊飯器ケーキ

オーブンが無いので、ケーキ作るときは炊飯器使うのですが、清水っ粉パンケーキミックスでも試してみたら、米粉だけを使うより、ふんわり美味しくできました。材料 清水っ粉パンケーキミックス一袋、 牛乳...
清水っ粉パンケーキミックス アメリカンドッグ

清水っ粉パンケーキミックス アメリカンドッグ

清水っ粉パンケーキミックス粉で卵と牛乳で簡単にパンケーキが焼けます。 今回はミックス粉でアメリカンドッグを作ってみました。 ▶︎材料 清水っ粉パンケーキミックス 1袋200g 玉子 1個 牛乳 ...
清水っ粉 エビフライ

清水っ粉 エビフライ

清水っ粉をバッター液に使ってみてください。 小麦粉と片栗粉の代わりで大丈夫です。 米粉の特性の一つである吸油しにくい点を感じて頂けるかと思います。 また小麦粉を控えている方やダイエット中の方は食...
清水っ粉 離乳食うどん

清水っ粉 離乳食うどん

離乳食に、 清水っ粉ミニうどん は、いかがですか?   レシピ 清水っ粉 30g 片栗粉  5g 塩 ひとツマミ 熱湯   40㏄   作り方 米粉、片栗粉、塩を混ぜ、熱湯を菜箸でかき混ぜな...
清水っ粉とレンコンのもちもち揚げ

清水っ粉とレンコンのもちもち揚げ

レンコン200g こんにゃく20gくらい清水っ粉40~50g砂糖小さじ1塩少々①レンコン2/3をすりおろす。1/3は、歯ごたえを残すためにみじん切り。(卸がねが粗い物なら全て卸しても🆗かも)②こ...
清水っ粉のチキンと豆腐のハンバーグ

清水っ粉のチキンと豆腐のハンバーグ

チキンミンチと木綿豆腐を混ぜて つなぎに清水っ粉を追加し あとは焼くだけ。  
清水っ粉 阪急高槻催事

清水っ粉 阪急高槻催事

今日で催事は終了。1日10人くらいのペースで清水っ粉ファンが増えています。 米粉がもっともっと広まりますように…
清水っ粉 ガレット

清水っ粉 ガレット

清水っ粉のガレット ジャガ芋🥔スライスを 清水っ粉にまぶしてつなぎにチーズを加えて あとはフライパンで焼くだけ。 冷めても、しっとりモチモチ 美味しくいただけます♪  
清水っ粉 スノーボール

清水っ粉 スノーボール

スノーボールを作りました。 簡単でおやつに最適です😊   参考レシピ 清水っ粉100g 粉糖70g アーモンドプードル30g くるみ30g      
清水っ粉 唐揚げ

清水っ粉 唐揚げ

清水っ粉と片栗粉をハーフで使ってみて下さい。前行程は一般の唐揚げと同じです。 グルテンフリーなので、お腹に優しい唐揚げです。ゆるゆるグルテンフリー生活してみてください。
さつま芋のごま団子揚げ

さつま芋のごま団子揚げ

  (直径4cm約15個分) 材料 さつま芋 200g A バター 10g A 牛乳 1/4カップ A 卵 1個分 A 砂糖 40g B 米粉「清水っ粉」 100...
野菜チップス

野菜チップス

    (作りやすい量) 材料 かぼちゃ 中1/8個 ごぼう 1/2本 れんこん 小1節 にんじん 1/2本 さやいんげん 4本 ● 米粉「清水っ粉」 1/...
米粉ケークサレ

米粉ケークサレ

  (7cm×17cmのパウンド型1台分) 材料 A 卵 2個分 A オリーブ油 大さじ1 A 牛乳 100ml A 粉チーズ 大さじ3 A 塩、こしょう 各少々 B...
酒粕米粉ベイクドチーズケーキ

酒粕米粉ベイクドチーズケーキ

  (直径18cmの丸型1台分) 材料 クリームチーズ 200g グラニュー糖 50g 生クリーム 200㏄ 卵 2個 米粉「清水っ粉」 40g レモン汁 大さじ1 ...
肉団子の甘酢あんかけ

肉団子の甘酢あんかけ

  (10個分) 材料 豚ひき肉 300g A 卵 1/2個分 A 酒 大さじ1 A しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 A 醤油 小さじ1/4 A 塩 少々 ...
かぼちゃ入りラビオリトマトソースがけ

かぼちゃ入りラビオリトマトソースがけ

  材料 米粉「清水っ粉」 100g かぼちゃ(正味) 200g 卵 1個分 打ち粉用米粉「清水っ粉」 適量 リコッタチーズ 200g トマトソース(味付け) 3...
酒粕フォンデュ

酒粕フォンデュ

  材料 A 酒粕 20g A 牛乳 大さじ1 B 米粉「清水っ粉」 25g B 牛乳 250ml バター 25g 塩、こしょう 各少々 〈具〉 バゲッ...
きのこ入り酒粕米粉クリームコロッケ

きのこ入り酒粕米粉クリームコロッケ

  (5~6個分) 材料 しめじ〔粗く刻む〕 50g まいたけ〔粗く刻む〕 50g 玉ねぎ〔みじん切り〕 50g バター 50g A 酒粕 10g A 牛乳 大さじ1...
清水っ粉と豆腐のモチモチピッツァ

清水っ粉と豆腐のモチモチピッツァ

  一枚分 材料 米粉「清水っ粉」 100g きぬこし豆腐 100g 塩 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 ベーキングパウダー 4g お好きなトッピング具材 ...
米粉ブッセ

米粉ブッセ

  (直径約5cm×18枚分/出来上がり9個分) 材料 〈生地〉 ● 卵白 2個分 ● 砂糖 50g 卵黄 2個分 米粉「清水っ粉」 60g 粉糖 10g 〈ク...
和風米粉クリームシチュー

和風米粉クリームシチュー

    (4人分) 材料 ● 鶏もも肉〔ひと口大〕 1枚 ● 塩、こしょう 各少々 ● 米粉「清水っ粉」 適量 里芋[食べやすい大きさ] 8個 にんじん〔食べや...
生八つ橋風(清水っ粉バージョン)

生八つ橋風(清水っ粉バージョン)

  清水っ粉を使ってモチモチとした食感の生八つ橋風のお菓子です。日本茶のおともに如何でしょうか?お好みでシナモンを添加すればグレードアップしますよ。 材料 米粉「清水っ粉」 100g ...
清水っ粉 ういろう

清水っ粉 ういろう

  清水っ粉を使って、あっさり味のういろうに仕上げました。(写真は黒糖ういろうです。) お茶うけに如何でございますか? 黒の黒糖・緑の抹茶・白のミルク お好みで色々と楽しめます。 材料 ...
イチゴ大福

イチゴ大福

米粉特有のモチモチ食感。 今までとは一味ちがう イチゴ大福に仕上がりました。 4個分です。 材料 米粉「清水っ粉」 50g きび砂糖 20g イチゴ 4個 ...
清水っ粉アイスクリーム

清水っ粉アイスクリーム

  アイスクリームも買う時代から、作る時代へ! 地産地消、清水っ粉はこんな使い方もできます。 材料 米粉「清水っ粉」 30g 牛乳 200㎎ 砂糖 大さじ3 ...
だし巻き玉子

だし巻き玉子

  だし巻き玉子をお弁当に入れたい方は是非ともお試し下さい。 お弁当箱に入れても、水分を清水っ粉が吸ってくれて べちょっとなりにくいんです。   材料 米粉「清水っ粉」 大さじ1(6...
豆乳プリン

豆乳プリン

  豆乳が苦手、お豆が苦手。 米粉を使って豆乳プリンも作ってみませんか?   材料 米粉「清水っ粉」 無調整豆乳 粉寒天 きび砂糖 塩   作り方 ①鍋に材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。(抹茶味...
米粉にモチモチ磯部揚げ

米粉にモチモチ磯部揚げ

  材料 米粉「清水っ粉」 ベーキングパウダー はんぺん きぬこし豆腐 蒼さのり 塩 揚げ油   作り方 1ボウルに清水っ粉、ベーキングパウダー、塩、青さのりを入れて混ぜる。 はんぺん・豆腐は手...
ピーマン肉詰めの照り焼き

ピーマン肉詰めの照り焼き

  清水っ粉を使用する事で肉汁が中に閉じ込められて食べるときにジューシーな食感が楽しめる一品。   材料 米粉「清水っ粉」 ピーマン ミンチ肉 玉ねぎ しいたけ(ブナシメジ) 塩・胡椒・ナツメ...
じゃがボール

じゃがボール

外はカリカリ・中身はしっとりとした食感が味わえる新感覚の一品です。・食卓にもう一品増やしたい・お酒のおつまみが欲しい・お弁当のおかずに困っているこんな時こそ…じゃがボール 材料 米粉「清...
清水っ粉 たこ焼き

清水っ粉 たこ焼き

    清水っ粉を使う意味は・・・ 地域地消の応援ができる 生産者の顔が見えるから安心安全 たこ焼き粉を使わずに たこ焼きが作れます。   清水っ粉のたこ焼きをご家庭でお楽しみください。   ...

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