レシピ一覧

清水っ粉　たこ焼き

    清水っ粉を使う意味は・・・ 地域地消の応援ができる 生産者の顔が見えるから安心安全 たこ焼き粉を使わずに たこ焼きが作れます。   清水っ粉のたこ焼きをご家庭でお楽しみください。   食後の胃もたれもなく 小麦のたこ焼きよりもトロトロ食感が楽しめます。   材料 米粉「清水っ粉」 ゆでタコ ネギ・紅生姜・あげ玉 だし汁＋水 玉子   作り方   従来のたこ焼きと同じ焼き方   事前に鉄板を十分に加熱してから、サラダ油を引いて 白い煙が上がれば焼き始めてOKです。   ※小麦由来の揚げ玉を使用しますとグルテンフリーにはならないので注意！