レシピ一覧
じゃがボール
外はカリカリ・中身はしっとりとした食感が味わえる新感覚の一品です。・食卓にもう一品増やしたい・お酒のおつまみが欲しい・お弁当のおかずに困っているこんな時こそ…じゃがボール 材料 米粉「清水っ粉」 大さじ3 じゃがいも 150g ベーコン 35g 粉チーズ 大さじ1/2 牛乳 大さじ1 塩・胡椒 少々 揚げ油 適量 作り方 1 じゃがいもをラップにくるんでレンジで加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶす。形がに残っていてもOK 2 ベーコンを1㎝幅に切り、油をひかずにさっと炒める 3 ①に②と残りの材料を入れ混ぜ合わせる。 4 一口サイズに丸め清水っ粉をまぶして180℃の油できつね色に揚げる
じゃがボール
外はカリカリ・中身はしっとりとした食感が味わえる新感覚の一品です。・食卓にもう一品増やしたい・お酒のおつまみが欲しい・お弁当のおかずに困っているこんな時こそ…じゃがボール 材料 米粉「清水っ粉」 大さじ3 じゃがいも 150g ベーコン 35g 粉チーズ 大さじ1/2 牛乳 大さじ1 塩・胡椒 少々 揚げ油 適量 作り方 1 じゃがいもをラップにくるんでレンジで加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶす。形がに残っていてもOK 2 ベーコンを1㎝幅に切り、油をひかずにさっと炒める 3 ①に②と残りの材料を入れ混ぜ合わせる。 4 一口サイズに丸め清水っ粉をまぶして180℃の油できつね色に揚げる
清水っ粉 たこ焼き
清水っ粉を使う意味は・・・ 地域地消の応援ができる 生産者の顔が見えるから安心安全 たこ焼き粉を使わずに たこ焼きが作れます。 清水っ粉のたこ焼きをご家庭でお楽しみください。 食後の胃もたれもなく 小麦のたこ焼きよりもトロトロ食感が楽しめます。 材料 米粉「清水っ粉」 ゆでタコ ネギ・紅生姜・あげ玉 だし汁＋水 玉子 作り方 従来のたこ焼きと同じ焼き方 事前に鉄板を十分に加熱してから、サラダ油を引いて 白い煙が上がれば焼き始めてOKです。 ※小麦由来の揚げ玉を使用しますとグルテンフリーにはならないので注意！
清水っ粉 たこ焼き
清水っ粉を使う意味は・・・ 地域地消の応援ができる 生産者の顔が見えるから安心安全 たこ焼き粉を使わずに たこ焼きが作れます。 清水っ粉のたこ焼きをご家庭でお楽しみください。 食後の胃もたれもなく 小麦のたこ焼きよりもトロトロ食感が楽しめます。 材料 米粉「清水っ粉」 ゆでタコ ネギ・紅生姜・あげ玉 だし汁＋水 玉子 作り方 従来のたこ焼きと同じ焼き方 事前に鉄板を十分に加熱してから、サラダ油を引いて 白い煙が上がれば焼き始めてOKです。 ※小麦由来の揚げ玉を使用しますとグルテンフリーにはならないので注意！